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Strict Standards: Declaration of Walker_Category::start_lvl() should be compatible with Walker::start_lvl($output) in /www/htdocs/w006b146/opperator/wp-includes/classes.php on line 702

Strict Standards: Declaration of Walker_Category::end_lvl() should be compatible with Walker::end_lvl($output) in /www/htdocs/w006b146/opperator/wp-includes/classes.php on line 702

Strict Standards: Declaration of Walker_Category::start_el() should be compatible with Walker::start_el($output) in /www/htdocs/w006b146/opperator/wp-includes/classes.php on line 702

Strict Standards: Declaration of Walker_Category::end_el() should be compatible with Walker::end_el($output) in /www/htdocs/w006b146/opperator/wp-includes/classes.php on line 702

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Kommentare zu: Dinge, die man wissen sollte, aber einen die Industrie nicht sagt.. Teil 1: Der glykämische Index http://opperator.agitatio.org/?p=20 Falls es mal keinen Sinn ergibt, sorry im Voraus ;P Fri, 17 Apr 2026 11:04:25 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5 Von: opperator http://opperator.agitatio.org/?p=20#comment-29 opperator Tue, 14 Oct 2008 10:44:57 +0000 http://opperator.agitatio.org/?p=20#comment-29 Bei genauerer ÜBerlegung find ich den Vergleich mit der Beschleunigung nicht so gut. Der Vergleich mit der Geschwindigkeit, was ja die erste Ableitung des Weges über die Zeit ist, wäre in dem Fall möglicherweise besser.... Bei genauerer ÜBerlegung find ich den Vergleich mit der Beschleunigung nicht so gut. Der Vergleich mit der Geschwindigkeit, was ja die erste Ableitung des Weges über die Zeit ist, wäre in dem Fall möglicherweise besser….

]]> Von: opperator http://opperator.agitatio.org/?p=20#comment-28 opperator Tue, 14 Oct 2008 04:13:10 +0000 http://opperator.agitatio.org/?p=20#comment-28 Genau das ist der Punkt: Den Leuten wird der GI als Richtwert empfohlen, aber beim Autofahren ist ja auch nicht die Beschleunigung wichtig sondern die Geschwindigkeit. Wie das Sättigungsgefühl jetzt im Detail funktioniert wollte ich hier eben nicht genauer ausführen, da ich es halbwegs überschaubar halten wollte, auch für Leute die sich nicht so ausführlich mit der Funktion des Körpers auseinandersetzen. Das Problem bei diesem Index ist eben, dass kein Bezug auf die Masse genommen wird, wobei Anfangs- und Endmasse egal sind, aber die Differenz nicht ;) Das Gummibärchen( das alte Thema...) logischerweise einen Wert von 80 haben braucht man nicht erklären, aber Bananen haben zum Beispiel auch einen GI von 65. Nur wieviel Bananen muss ich essen um auf den Brennwert von einer Packung Gummibärchen zu kommen? Was ja im Endeffekt entscheident ist... Genau das ist der Punkt: Den Leuten wird der GI als Richtwert empfohlen, aber beim Autofahren ist ja auch nicht die Beschleunigung wichtig sondern die Geschwindigkeit.
Wie das Sättigungsgefühl jetzt im Detail funktioniert wollte ich hier eben nicht genauer ausführen, da ich es halbwegs überschaubar halten wollte, auch für Leute die sich nicht so ausführlich mit der Funktion des Körpers auseinandersetzen.
Das Problem bei diesem Index ist eben, dass kein Bezug auf die Masse genommen wird, wobei Anfangs- und Endmasse egal sind, aber die Differenz nicht ;)
Das Gummibärchen( das alte Thema…) logischerweise einen Wert von 80 haben braucht man nicht erklären, aber Bananen haben zum Beispiel auch einen GI von 65. Nur wieviel Bananen muss ich essen um auf den Brennwert von einer Packung Gummibärchen zu kommen? Was ja im Endeffekt entscheident ist…

]]> Von: donstechan http://opperator.agitatio.org/?p=20#comment-27 donstechan Mon, 13 Oct 2008 17:35:29 +0000 http://opperator.agitatio.org/?p=20#comment-27 Die Insulinausschüttung beeinflusst das Sättigungsgefühl? Ich weiß es nicht sicher, aber ich nehme an dass der Blutzuckerspiegel selbst für das Sättigungsgefühl verantwortlich ist. Das Insulin sagt lediglich den Zellen dass sie Kohlenhydrate aufnehmen sollen. Zumindest war das meine Ansicht bis jetzt, kann natürlich sein dass ich falsch liege. Ich hab mich mit dem Glyx-Käse noch nicht intensiv beschäftigt[1], daher will ich an dieser Stelle nicht allzu große Töne spucken. Mathematisch gesehen ist der glykämische Index also die 1. Ableitung der "Blutzuckerspiegel-Funktion" über die Zeit. Also der Glyx verhält sich zum Blutzuckerspiegel wie die Beschleunigung zur Geschwindigkeit. In diesem Fall ist es wirklich irrelevant wieviel man isst bzw. welchen Brennwert die Nahrung hat. Genauso wie die Beschleunigung[2] unabhängig ist von der Höchst-, Start- oder Momentangeschwindigkeit. Aber was genau soll der Mist bringen? Das ist in meinen Augen nur eine Pseudoverwissenschaftlichung[3] von Hausverstand -- oder wenn man so will von Minimalbildung -- für die dumme Konsum- und Diätgesellschaft. Jeder weiß dass Süssigkeiten nur kurz sättigen, dazu braucht man keine Bücherserie aus dem verstandsmisshandelnden GU-Verlag[4]. Solche Dinge zu qantifizieren zerstört nur das natürliche Essverhalten[5]. Solange nicht irgendein Diät-, Fitness-, [bitte selber eintragen-]Papst daher kommt und mit willkürlichen Zahlen um sich wirft kann die dumme Gesellschaft eh nix mehr glauben. Und wenn dann noch Wunderkräuter und die Sterne ins Spiel kommen dann ist es sowieso vorbei mit dem Sinn für Realität. Es weiß wirklich _jeder_ was gesund ist und was nicht[6], das Problem ist einfach die Gewohnheit und die bewusste Fehlinterpretation um bei seiner Gewohnheit bleiben zu können. [1] Und werde es auch nicht tun. [2] In gewissen Grenzen natürlich. [3] Meine eigene Kreation ;) [4] Auch das ist eine Ausgeburt der Hölle. [5] Sofern das nicht eh schon beim Teufel ist. [6] Zumindest bei uns... in den USA siehts da vielleicht anders aus. Die Insulinausschüttung beeinflusst das Sättigungsgefühl? Ich weiß es nicht sicher, aber ich nehme an dass der Blutzuckerspiegel selbst für das Sättigungsgefühl verantwortlich ist. Das Insulin sagt lediglich den Zellen dass sie Kohlenhydrate aufnehmen sollen. Zumindest war das meine Ansicht bis jetzt, kann natürlich sein dass ich falsch liege.
Ich hab mich mit dem Glyx-Käse noch nicht intensiv beschäftigt[1], daher will ich an dieser Stelle nicht allzu große Töne spucken.
Mathematisch gesehen ist der glykämische Index also die 1. Ableitung der “Blutzuckerspiegel-Funktion” über die Zeit. Also der Glyx verhält sich zum Blutzuckerspiegel wie die Beschleunigung zur Geschwindigkeit. In diesem Fall ist es wirklich irrelevant wieviel man isst bzw. welchen Brennwert die Nahrung hat. Genauso wie die Beschleunigung[2] unabhängig ist von der Höchst-, Start- oder Momentangeschwindigkeit.
Aber was genau soll der Mist bringen? Das ist in meinen Augen nur eine Pseudoverwissenschaftlichung[3] von Hausverstand — oder wenn man so will von Minimalbildung — für die dumme Konsum- und Diätgesellschaft. Jeder weiß dass Süssigkeiten nur kurz sättigen, dazu braucht man keine Bücherserie aus dem verstandsmisshandelnden GU-Verlag[4]. Solche Dinge zu qantifizieren zerstört nur das natürliche Essverhalten[5]. Solange nicht irgendein Diät-, Fitness-, [bitte selber eintragen-]Papst daher kommt und mit willkürlichen Zahlen um sich wirft kann die dumme Gesellschaft eh nix mehr glauben. Und wenn dann noch Wunderkräuter und die Sterne ins Spiel kommen dann ist es sowieso vorbei mit dem Sinn für Realität.
Es weiß wirklich _jeder_ was gesund ist und was nicht[6], das Problem ist einfach die Gewohnheit und die bewusste Fehlinterpretation um bei seiner Gewohnheit bleiben zu können.

[1] Und werde es auch nicht tun.
[2] In gewissen Grenzen natürlich.
[3] Meine eigene Kreation ;)
[4] Auch das ist eine Ausgeburt der Hölle.
[5] Sofern das nicht eh schon beim Teufel ist.
[6] Zumindest bei uns… in den USA siehts da vielleicht anders aus.

]]> Von: opperator http://opperator.agitatio.org/?p=20#comment-26 opperator Mon, 13 Oct 2008 04:00:19 +0000 http://opperator.agitatio.org/?p=20#comment-26 Eben hier liegt das Problem. Die Werte für die Kohlenhydrate kann man aus jeder Nähwerttebelle entnehmen. Tabellen für den GI gibts auch, aber eben keine die die beiden Werte direkt gegenüberstellt. Eben hier liegt das Problem. Die Werte für die Kohlenhydrate kann man aus jeder Nähwerttebelle entnehmen. Tabellen für den GI gibts auch, aber eben keine die die beiden Werte direkt gegenüberstellt.

]]> Von: ap0calypse http://opperator.agitatio.org/?p=20#comment-25 ap0calypse Sun, 12 Oct 2008 16:47:29 +0000 http://opperator.agitatio.org/?p=20#comment-25 Wow, danke für die Information. Gibts irgendwo eine Übersicht zu diesem Index? Also was wieviel wo drin ist? Wow, danke für die Information. Gibts irgendwo eine Übersicht zu diesem Index? Also was wieviel wo drin ist?

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